Quel est la définition de saturé ?

Cela dépend du contexte.

Mais en général, le cas le plus courant c'est :

se dit d'un état quelconque au delà duquel une chose ne sera plus supportable.

Mais cela peut aussi être :

- Rempli, imprégné jusqu'à excès ou encore totalement encombré

Mais dans le cas de la physique-chimie, cela signifie qu'une solutiuon ne peut plus dissoudre une quantité supplémentaire d'une substance ;)

En espérant avoir pu t'aider :D