1) Exprimer la prrportion de matières grasses de ces deux crèmes . 2)Laquelle est la moins grasse ? Justifier

il te suffit de diviser la quantité de matiere grasse par la masse de creme fraiche 

1) la proportion de matière grasse présente est :

Pot de 150 g => 45 g de MG représente [tex] \frac{45}{150} = 0,3[/tex] × [tex]100 = 30[/tex] %

Pot de 125 g => 40 g de MG représente [tex] \frac{40}{125} = 0.32[/tex] × [tex]100 = 32[/tex] %

2) La crème la moins grasse se trouve dans le pot de 150 g  puisque le pourcentage de matière grasse y est de 30% alors que dans le pot de 125 g on a une proportion de 32% de matière grasse.